林美慧的廚房

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痛失愛女

愛犬         我有一個寶貝小女兒,名叫mini,今年一十八,是一隻非常漂亮銀灰色的雪納瑞,活潑可愛又貼心。十八年...
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《美慧老師的醬漬泡菜》開賣囉~~~

《美慧老師的醬漬泡菜》開賣囉~~~美慧老師將全台當紅的醬漬泡菜,一一實作、示範。清楚標示出最適合製作的時間、最佳賞味期、食用方式。 ...
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新書發表!8月3日《快手電鍋菜100》在全省7-11上市囉

 美慧老師要出新書啦!這次出的是市面上最夯、懶人必學的電鍋菜一樣是走超簡單、超好吃路線喜愛老師的朋友 千萬別錯過!《快手電鍋菜100》一指搞定無油煙低脂料理  8月3日&...
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新書發表!6.29《滷味真簡單》將在全省7-11上市

暢銷全新改版《滷味真簡單》林老師的獨門滷味菜136道滷味,是~家家廚房都會熬上一鍋的不敗料理!滷味,是~正餐宵夜都能買上一袋的解饞零嘴!滷味,是~大街小巷都有不敗地位的人氣小吃!  這本書的內容,是依...
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魷魚肉絲炒山芹菜

        舌尖上的分享~魷魚肉絲炒山芹菜


很喜歡山芹菜的獨特香氣。

今早小爬指南宮,半途中,一位風雨無阻負責打掃階梯的熟識婦人...
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異國料理~馬鈴薯蛋披薩

      異國料理~馬鈴薯蛋披薩 
色香味俱全的披薩.口感佳.養生美食.


馬鈴薯片小火先煎熟.






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快樂廚房~異國料理.法式蜂蜜芥茉雞.普羅旺斯燉菜.

  異國料理~法式蜂蜜芥茉雞.普羅旺斯燉菜.
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淡水阿給

                            &n...
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台灣小吃~豬油炒菜脯豆鼓

台灣小吃~豬油渣炒菜脯豆鼓

石尖上的分享~豬油渣炒菜脯豆鼓


利用炸豬油的渣渣,加入珍珠脯入鍋乾煸至水份蒸發,菜脯

香味四溢,放入豆鼓辣椒拌炒片刻,再入豬...
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內湖社大快樂廚房~異國料理

 快樂廚房~異國料理(林美慧老師教學)
泰式涼拌海鮮








泰式炒河粉


林美慧老師示範


美慧老師教學中
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